Cozinha Gaúcha - Edição Bilíngue

Herança e tradições numa viagem gastronômica! Toda a diversidade e o sabor da cozinha gaúcha em receitas que vão muito além do churrasco e mostram a tradição dos imigrantes da região. Inheritances and traditions in a gastronomic journey! All the diversity and the flavor of the gaucho cuisine in recipes that go beyond the barbecue and show the tradition of the region’s immigrants.