Churrasco De Frango, Peixes & Carnes Exóticas - Manual Do Churrasqueiro

Churrasco De Frango, Peixes & Carnes Exóticas - Manual Do Churrasqueiro

Unanimidade Nacional, o churrasco é a melhor maneira de se deliciar com comida de qualidade e ainda reunir os amigos. A carne de frango marca a presença com sucesso, oferecendo cortes suculentos e cheios de sabor. Para quem quer sair do lugar comum , pode - se incluir carnes exoticas como o saudável Javali ou o tradicional cordeiro. Outra boa pedida são os pescados que podem ser assados na brasa ou grelhados na chapa da churrasqueira. Veja uma seleção de cortes e dicas para se fazer um churrasco além do convencional.

- 30 receitas testadas
- Segredos de churrasqueiro
- Molhos e acompanhamentos
- A melhor forma de temperar

Sobre a Coleção: 

A Coleção BÍBLIA DO CHURRASCO é o mais compleo guia para quem quer preparar  saborear o melhor da carne assada na brasa. Com ela, churrasqueiros de primeira linha poderão incrementar seus conhecimentos e sua técnica. Já para aqueles que vez ou outra se arriscam a pilotar os espetos, ela certamente vai se tornar um manual indispensável.
A coleção ainda traz uma infinidade de opções de pratos,acompanhamentos e formas de servir um saboroso churrasco com pleno domínio.
Bom apetite!