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Massas Italianas - do Preparo à Mesa
14953

Massas Italianas - do Preparo à Mesa
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Descrição

A pressa já é praticamente dona de todos e o tempo à disposição é cada vez menor. Assim, até para enfrentar o cardápio de todos os dias, a tentação de adquirir produtos confeccionados é forte, mas como renunciar ao prazer da massa feita em casa?

Com a ajuda deste livro, você vai aprender que para prepará-las com as próprias mãos não é nada difícil e, página após página, irão crescendo a paixão e a vontade de experimentar todos os formatos.

O segredo do indiscutível sucesso da massa feita em casa deve ser creditado à paciência, à organização e a poucas regras fundamentais, que agora você também poderá descobrir.

Você vai conhecer as técnicas básicas, os utensílios indispensáveis, os truques e os conselhos para não errar, as variantes para contentar todos os gostos, os molhos e os temperos para completar seus pratos, tudo isso acompanhado de receitas tradicionais, clássicas ou não, simples e recheadas, para você fazer sucesso com essas delícias!

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